中國馬鈴薯網(wǎng)（www.df5dvld.cn)了解到，根據(jù)曲阜市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示：7月第三周全市13種蔬菜價格下跌，有生菜、菠菜、大白菜等，平均跌幅為25.75%。價格上漲的有青椒、豆角、山藥等5種，平均漲幅為28%。價格持平的蔬菜有西蘭花、白蘿卜、土豆等12種。
上周蔬菜價格變化情況。在全市監(jiān)測的30種蔬菜中，13種價格下跌，占總數(shù)的43%；12種價格持平，占總數(shù)的40%；5種價格上漲。價格穩(wěn)定沒變化的蔬菜主要有：西蘭花、白蘿卜、土豆、生姜、胡蘿卜等。價格下跌的蔬菜有：生菜、菠菜、大白菜、菜花、油菜等，零售價格分別為：3.36元/公斤、5.36元/公斤、1.76元/公斤、6.58元/公斤、2.76元/公斤，跌幅分別為：43.62%、41.48%、36.23%、32.79%、30.3%。價格上漲的有：青椒、豆角、山藥、芹菜、西紅柿，零售價格分別為：5.96元/公斤、5.36元/公斤、11.96元/公斤、3.76元/公斤、4.56元/公斤，漲幅分別為：50.51%、35.35%、20.08%、18.99%、15.15%。
上周全市蔬菜價格形勢分析。（一）13種蔬菜價格下跌。一是天氣方面影響。上周全市天氣炎熱，持續(xù)高溫，有一次降雨過程，降雨量不大，各類蔬菜生長環(huán)境穩(wěn)定。二是天氣炎熱，不利于蔬菜的長期存儲，商販選擇降價方式以快速處理蔬菜，減少庫存量。三是上周該類蔬菜供應(yīng)充足，能夠滿足市民消費需求。四是上周旅游參觀人員穩(wěn)定，旅游餐飲行業(yè)對各類蔬菜消費需求穩(wěn)定。（二）價格穩(wěn)定的蔬菜情況。上周12種蔬菜品種價格持平，主要是該類蔬菜生長環(huán)境較穩(wěn)定，管理成本變化不大，市場供應(yīng)量穩(wěn)定，市民需求穩(wěn)定，價格也較穩(wěn)定。（三）價格上漲蔬菜情況。一是上周市場供應(yīng)量少的、新茬未上市或剛上市的蔬菜種類，市場需求明顯，商家提高銷售價格。二是受氣溫高的影響，病蟲害、雜草等增加明顯，菜農(nóng)需增加蔬菜生長成本，確保蔬菜生長及市場供應(yīng)，該類蔬菜價格有所提高。三是夏季涼拌菜市場需求大，豆角、青椒等蔬菜銷售價格上漲。
?。▉碓矗盒吕素斀?jīng)） 【原題目：山東省曲阜市：7月第三周全市蔬菜價格形勢穩(wěn)定】
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