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中國馬鈴薯網(wǎng)（www.df5dvld.cn）訊 近日，天氣逐漸變冷，新疆地區(qū)蔬菜放屋里太熱，容易燒心兒，放外面太冷，容易凍壞。新疆吉木薩爾縣泉子街鎮(zhèn)小西溝村的村民們?yōu)榱搜娱L蔬菜上市時(shí)間，最好的辦法是在院里挖個(gè)小菜窖儲(chǔ)存蔬菜。
據(jù)了解，吉木薩爾縣泉子街鎮(zhèn)小西溝村以種植經(jīng)濟(jì)作物-馬鈴薯為主，是全縣馬鈴薯產(chǎn)量最多的村之一，今年種植馬鈴薯2000余畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量5000噸，經(jīng)濟(jì)價(jià)值達(dá)50余萬元。
為進(jìn)一步增加農(nóng)民收入，不斷壯大集體經(jīng)濟(jì)，泉子街鎮(zhèn)小西溝村集資建造了一座占地660平方、能儲(chǔ)藏600余噸的高標(biāo)準(zhǔn)大型蔬菜儲(chǔ)藏窖，現(xiàn)建筑主體已完工，預(yù)計(jì)今年投入使用。
土菜窖家家都有，家庭條件較好的農(nóng)戶建有能存儲(chǔ)100-150噸不等的小型儲(chǔ)藏窖，大型蔬菜儲(chǔ)藏窖加上全村各家儲(chǔ)藏窖的充分利用，小西溝村今年的冬窖儲(chǔ)菜量預(yù)計(jì)突破1500余噸。把秋季收獲的農(nóng)作物保存起來，來年再拉到市場去賣，每公斤都能比秋季出售多賺0.5-0.8元左右，在讓群眾吃上當(dāng)?shù)鼐G色蔬菜的同時(shí)，還增加了農(nóng)民收入。初步計(jì)算，僅冬窖儲(chǔ)菜一項(xiàng)，就使全村農(nóng)民人均增收600余元。
（來源：蔬菜網(wǎng)）【原題目：新疆吉木薩爾縣泉子街鎮(zhèn)窖儲(chǔ)蔬菜保新鮮 增產(chǎn)又增收】
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