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中國馬鈴薯網(wǎng)(www.df5dvld.cn)訊 上周（11月04日—11月10日），山東金鄉(xiāng)蔬菜市場總體價格表現(xiàn)穩(wěn)中微漲。
據(jù)山東金鄉(xiāng)凱盛國際農(nóng)產(chǎn)品物流園大數(shù)據(jù)信息服務中心對重點二十二種蔬菜進行監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示：上周平均批發(fā)價格指數(shù)為3.110，而前一周價格指數(shù)為3.100，周環(huán)比微升0.3%。其中9種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下跌，6種蔬菜價格與前一周基本持平，總體價格表現(xiàn)穩(wěn)中微漲。蔬菜上漲率占40.9%，持平率占27.2%，降低率占31.8%，交易量環(huán)比與前一周升1.10%。同比有所下降。上周熱銷品種為：茄子、豆角、葫蘿卜、芹菜等。上漲較明顯的品種為：茄子、黃瓜、豆角、大蔥、蕓豆等，上周價格分別為1.60、3.70、3.20、1.30、4.10元/公斤，環(huán)比分別上漲13.6%、12.1.7%、18.3%、10.04%、12%。下跌較明顯的品種為：西蘭花、苦菊、芹菜、冬瓜等，本周價格分別為2.90、4.90、0.80、0.70元/公斤，環(huán)比分別下跌10.2%、13.6%、11.3%、10.4%。此外，白菜、藕、生姜、胡蘿卜、土豆等與前一周價格基本持平，漲跌均維持在1%～10%之間。
據(jù)悉，由于北方地區(qū)漸入冬季模式，部分蔬菜受上游外來貨源價格提升影響，帶動本地區(qū)部分蔬菜上??；另一方面，由于秋冬換季，使部分大棚優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)量未跟上來，在各種因素的作用下使部分蔬菜品種價格微漲。走訪市場期間批發(fā)商普遍聲音是，“一些菜品價格在穩(wěn)定的基礎略顯硬，同時也有部分菜品受供需影響而下調(diào)。”“沒大意思，基本還那樣”“變化不大，個別蔬菜漲點”，“交易熱度一般”為主流看法。
總體來看，在無特別天氣影響的情況下，市場蔬菜品種漲跌互現(xiàn)主要還是受供需關系作用影響，也取決于消費者口味需求。供應量充足的蔬菜價格下調(diào)，上市量少點、需要大的蔬菜價格會相應上浮，總體趨勢平穩(wěn)為主。預計這種效應會延續(xù)到本周，整體行情不會有大的變化。此外，由于進入冬季，也不排除極端天氣變化會給蔬菜的生長、供應帶來一定影響，從而促使蔬菜價格發(fā)生變化。
?。▉碓矗盒吕素斀?jīng)）【原標題：山東凱盛國際市場：本周價格普遍以穩(wěn)為主綠葉菜微漲】
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