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中國馬鈴薯網(wǎng)(www.df5dvld.cn)訊 7月份以來，全國進(jìn)入主汛期，南方多地發(fā)生洪澇災(zāi)害。全國蔬菜供應(yīng)有保障嗎?價(jià)格走勢會(huì)怎樣呢?
“持續(xù)強(qiáng)降雨在一定程度上會(huì)影響蔬菜生產(chǎn)，但由于4月份至5月份蔬菜播種面積同比基本持平，加之前期延后上市的蔬菜品種進(jìn)入集中上市期，預(yù)計(jì)7月份全國蔬菜供應(yīng)總體有保障。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場監(jiān)測預(yù)警首席專家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所副所長孔繁濤研究員說。
7月17日，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜加權(quán)平均價(jià)是2.42元/公斤，比一周前7月10日的2.47元/公斤下降2.02%。不過，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通表示，近來長江中下游地區(qū)出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，影響了當(dāng)?shù)厥卟苏ＩL，北菜南運(yùn)規(guī)模加大，拉動(dòng)產(chǎn)地蔬菜價(jià)格有所上漲。
“最近蔬菜整體價(jià)格有所反彈，并不意味著就此進(jìn)入上漲區(qū)間。”劉通告訴記者，每種蔬菜價(jià)格各有不同的走勢。比如，洋蔥、土豆價(jià)格基本上保持穩(wěn)定。西紅柿價(jià)格有所上漲，是因?yàn)榍捌谏鲜械暮颖蔽骷t柿即將退市，新開園的西紅柿，質(zhì)量整體較高，價(jià)格也整體偏高。后期菜價(jià)基本上會(huì)圍繞目前的價(jià)格小幅波動(dòng)，連續(xù)上漲或者連續(xù)下降的空間都不會(huì)很大。
“上半年，蔬菜價(jià)格水平較往年偏高，但波動(dòng)基本符合季節(jié)性規(guī)律。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶說。
今年上半年菜價(jià)上行主要受新冠肺炎疫情和不利天氣影響。疫情發(fā)生之初，蔬菜播種、育苗及定植受到了一定影響，冷涼地區(qū)蔬菜種植面積總體同比略減;6月份以來，多地降雨量破歷史紀(jì)錄，農(nóng)作物受災(zāi)嚴(yán)重。6月下旬，北方夏菜主產(chǎn)區(qū)多地發(fā)生冰雹等自然災(zāi)害，對夏季露地蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)產(chǎn)生了階段性不利影響。隨著7月份主汛期到來，全國菜價(jià)雖處于全年低位，但整體進(jìn)入上行區(qū)間。
張晶告訴記者，今年2月份，受新冠肺炎疫情影響，蔬菜價(jià)格創(chuàng)近10年最高紀(jì)錄，但3月份以來蔬菜價(jià)格明顯呈季節(jié)性回落，月環(huán)比跌幅連續(xù)3個(gè)月都超過10%，菜價(jià)迅速回落至常年水平。一般來說，6月份是全年菜價(jià)最低點(diǎn)，7月份至8月份“夏淡”時(shí)菜價(jià)開始進(jìn)入上行區(qū)間。今年蔬菜生產(chǎn)“夏淡”期略有提前。6月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價(jià)每公斤4.03元，環(huán)比漲3.3%，同比漲5.2%;7月份(至19日)，全國平均批發(fā)價(jià)每公斤4.25元，環(huán)比漲5.7%，同比漲幅略收窄至4.4%。最近2周，周蔬菜價(jià)格環(huán)比連續(xù)下行，環(huán)比跌幅分別為1.2%和0.7%。分品種看，同比價(jià)格28種上漲，8種下跌。其中，同比漲幅超過30%的有芹菜、番茄、大白菜，大蒜同比跌幅超過30%。
關(guān)于后市，專家預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將保持季節(jié)性上行，但漲幅有限。張晶認(rèn)為，后期高溫暴雨等災(zāi)害性天氣增多，但因前期播種面積穩(wěn)定，夏菜集中上市，預(yù)計(jì)蔬菜供應(yīng)有保障。受上半年菜價(jià)水平偏高影響，預(yù)計(jì)下半年部分品種擴(kuò)種意愿較強(qiáng)，如果不發(fā)生大范圍災(zāi)害性天氣，后期及秋冬蔬菜供應(yīng)將有保障，蔬菜整體價(jià)格或?qū)⒏哂谌ツ辏珴q幅有限。
(來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng))【原題目：蔬菜供應(yīng)無虞漲價(jià)有限】
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