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受蔬菜主產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨天氣影響，近期菜價(jià)有所上漲，伴隨北方夏季蔬菜逐步上市，蔬菜進(jìn)場(chǎng)交易量進(jìn)一步增加，價(jià)格將逐步趨于穩(wěn)定。
在山東壽光全國(guó)蔬菜集散中心，來自全國(guó)各地的蔬菜收購(gòu)商正忙著打包、裝車、運(yùn)輸。近期，北方蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇持續(xù)降雨天氣，對(duì)蔬菜生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)不利，蔬菜指數(shù)出現(xiàn)小幅上漲。在10種主要蔬菜類別中，甘藍(lán)類、菜豆類、白菜類、瓜菜類環(huán)比漲幅較為明顯。
近期陰雨天氣比較頻繁，蔬菜生長(zhǎng)速度放慢，近一段時(shí)間內(nèi)供應(yīng)有所收緊。另外，像河北等地的這些北方蔬菜剛剛上市，上市初期蔬菜質(zhì)量比較上乘，但是貨源相對(duì)偏少，再加上運(yùn)輸、包裝以及氣溫比較高，保鮮成本費(fèi)用在增加，這些原因也拉高了菜價(jià)。
山東壽光正加強(qiáng)與全國(guó)蔬菜生產(chǎn)基地的對(duì)接，積極擴(kuò)充貨源，增加市場(chǎng)儲(chǔ)備，從廣東、廣西、河南等地調(diào)集大冬瓜、南瓜等耐運(yùn)輸、耐儲(chǔ)存的菜品到市場(chǎng)交易，另一方面，加大對(duì)河北、東北等北方地區(qū)的大白菜、西葫蘆等品種的進(jìn)貨量，全力保障蔬菜充足供應(yīng)。
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