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盛夏蔬菜種植進(jìn)入季節(jié)性減產(chǎn)階段，高溫導(dǎo)致不少蔬菜在換茬期出現(xiàn)供應(yīng)量暫時(shí)短缺的情況，市場(chǎng)價(jià)格普遍不同幅度地上行。
南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月26日，31個(gè)蔬菜品種周環(huán)比出現(xiàn)13漲5跌13平，平均漲幅為15%左右，平均跌幅在10%以上，綜合均價(jià)周環(huán)比上漲2.2%。
業(yè)內(nèi)人士表示，由于產(chǎn)地收購價(jià)出現(xiàn)起伏，本地市場(chǎng)蔬菜批發(fā)價(jià)出現(xiàn)波動(dòng)，青菜等品種到貨量減少，價(jià)格出現(xiàn)上浮。7月26日，青菜平均批發(fā)價(jià)每500克3.25元、尖椒4.3元、包菜0.7元，周環(huán)比分別上漲30%、21.13%、32.08%。黃瓜等蔬菜數(shù)量增加、價(jià)格下降，黃瓜平均批發(fā)價(jià)跌到1.9元，周環(huán)比下跌24%。
據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)本地部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，7月26日，市區(qū)8家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)47個(gè)蔬菜品種零售均價(jià)為5.21元，日環(huán)比微降0.13%，周環(huán)比微漲0.2%。
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